キッズ・キッチン

キッズ・キッチンのご案内

週末や学校、幼稚園の長期休暇を利用し子供料理教室を開催しています。実習は子供達だけでおこない、保護者の方には送迎のみお願いしています。

 

現在5才から12才までのお子様にご参加いただいています。
開催日時、料金等はHP/ブログにてご案内致します。

規 約

開始時間は決まっていますので遅れないように来てください。

遅刻した場合、時間の延長はありません。 開始時間よりあまり早く来て頂いても、準備が出来て無い場合がございます。

 

著しく態度が良くない場合や、他のお子様に対して迷惑をかける行為などがあった場 合は、次回以降の参加をお断りをさせていただく場合もございます。

 

レッスンで使用するもの以外の道具・家具等を破損した場合 実費を御請求させていただきます。

 

講師の急な都合によりレッスンをお休みさせていただく場合 別日に振替をお願い致します。

 

コンセプト

キッズキッチン協会は料理体験プログラムを通じ五感を実践的に働かせ、子供達に成功体験を経験させることを目標としています。

 

料理をつくることそのものではなく、料理をするプロセスで子供達がいろいろなことを発見すること、料理を通じて子供がどれだけいい体験ができるかを重視しています。

 

料理の最初から最後まで体験することによって、子供の食べようとする力をつけます。
また、できる喜び、知る喜び、理解できる楽しさを知ることにより「学び」の原点を実感します。

 

初めてご参加いただくお子様のメニュー

初めてご参加いただくお子様のメニューは「しゅうまい、きゅうりとにんじんの胡麻酢和え、豆腐と卵のお吸い物、ご飯」です。しゅうまいはお肉を練り、包む作業までおこないます。包丁とまな板の使い方を説明し、きゅうりとにんじんの薄切り、玉葱のみじん切りに挑戦します。

 

お吸い物では「昆布だしの味」→「鰹節をいれただしの味」→「塩で味付けしたお汁」を飲み比べ、味の変化を体験します、豆腐の手の上切り、卵を割る作業も行います。

 

ご飯は透明のお鍋を使ってガス火で炊き上げます。お米からご飯に変化する様子を目で見て確認します。

 

ターブル・ドットではインスタント食品は使いません。素材そのものの味を体験するため本物を使います。

 

キャンセルについて

キャンセルは食材調達等の理由により基本的にはご遠慮いただいておりますが、 お子様ですので急な体調不良等おありかと思います。

 

前日~当日のご連絡の場合、全額分のキャンセル料をいただいておりますが 急病等の理由であれば次回の無料レッスンチケットをお渡しいたしますのでご相談く ださいませ。

 

【キャンセルポリシー】

やむを得ずキャンセルされる場合は、下記キャンセル料が発生いたしますのでご了承 願います。

3日前:500円

2日前:1000円

前日~当日:全額