2020年5月スタート:一汁三菜発酵ごはんレッスン募集のお知らせ!

2020年5月スタートの「旬野菜×発酵調味料 【一汁三菜発酵ごはん】レッスン」募集のご案内です。

日本の伝統的な食事スタイル【一汁三菜】。

20200125132644_IMG_2088_01

日本人の主食である「ご飯」に「汁物」、3つの「菜(おかず)」を組み合わせた献立です。

最近は一品の中に食材をたくさん詰め込んで品数を減らそうという向きもありますが

味付けの変化や調理法の工夫で【一汁三菜】の食事スタイルは毎日無理なく続けられます。


ターブル・ドットでは2015年から【一汁三菜】レッスンを開催してきました。

おかげさまで大変好評いただき、現在は一汁三菜の献立を広めてくれる認定教室も増えました。

昨年からはインナービューティーダイエット(体の内側「腸と心」から整える継続可能な食事方法)のメソッドを取り入れ、旬野菜と発酵調味料を豊富に使った【一汁三菜発酵ごはん】をお伝えしています。

主菜はこれまで同様、【ハンバーグ】や【から揚げ】といった人気の家庭定番料理。

IMG_7268_01

副菜、副副菜、汁物で旬の野菜をたっぷり召し上がっていただきます。

全10回の講座の中では、毎回インナービューティーダイエットや第二の脳とも呼ばれる「腸」についてのお話をさせていただきます。

座学で得た知識を調理に落とし込んでいきましょう。

目指すのは「お母さんはホームドクター」

家族の体調に合わせて適切な食材、調理法を選ぶ知識を身に付け、一日3回のお食事で大切なご家族様の「腸と心」を整えていきましょう。

私自身、このお食事スタイルになってからアトピーの改善、花粉症の軽減、そして体重は5キロ減りました。もちろん外食もしますし、大好きなお酒は辞められません。たまに暴飲暴食もします(笑)


発酵調味料は【食べる美容液】とも呼ばれています。

手軽に取り入れられる調理法、食事法で【ママの綺麗】と【ご家族様の健康】を叶える【一汁三菜発酵ごはん】をマスターしませんか?

20200129122632_IMG_2121

毎月の予定 :

1回目 インナービューティーダイエットとは、野菜の切り方、油を使わない調理法、発酵調味料の作り方 【メンチカツのお献立】 

2回目 血糖値の上昇、下降のコントロール 【ハンバーグのお献立】

3回目 甘味との上手な付き合い方(甘いものを欲した時の対処法、太らないスイーツのポイント 【白身魚の煮付けのお献立】

4回目 食べすぎた時の効果的なメンテナンス法 【豚の生姜焼きお献立】

5回目 良質な油のダイエット効果、美肌効果、老化の原因物質について 【から揚げのお献立】 

6回目 腸の主な働きと整えることのメリット 【広東風麻婆豆腐のお献立】

7回目 消化、吸収、排泄の仕組み 【鶏のオイスター炒めのお献立】

8回目 便について、腸と免疫について 【クリームシチューandグラタンのお献立】

9回目 アレルギーの仕組みと腸内環境の関係性 【ちらし寿司のお献立】

10回目 腸内細菌について、目的別選ぶ食材と生活習慣 【ロールキャベツのお献立】

日 程 : 2020年5月から2021年3月まで(8月はお休み)

木曜コース(5/14、6/4、7/2、9/3、10/8、11/5、12/3、1/14、2/4、3/4)
金曜コース(5/15、6/5、7/3、9/4、10/9、11/6、12/4、1/15、2/5、3/5)
土曜コース(5/16、6/6、7/4、9/5、10/10、11/7、12/5、1/16、2/6、3/6)  
※他の曜日へお振替可能ですが、その月のレッスンに参加が難しい場合は翌年の同レッスンへのお振替をお願いしています。

時 間 : 10時30分~13時00分終了予定

場 所 : ターブル・ドット(岐阜市内、最寄駅はJR西岐阜駅)

定 員 : 4名様(先着順)

レッスン費 : 65000円(座学、実習、ランチ代含)

持ち物 :筆記具、必要な方はカメラ、エプロン、ハンドタオル

申し込みはこちらから。 題名を「2020一汁三菜発酵ごはんレッスン」としていただき お名前、ご住所、お電話番号(当日連絡がつく番号)、 参加お申し込みの場合は希望の曜日をご記入ください。1年以内にターブル・ドットのレッスンにお越しくださっていればご住所、お電話番号はけっこうです。


お問い合わせ、お申込みお待ちしています!

・・・
【レッスンの最新情報はLine@から】

お友達に登録していただくと
最新のレッスン情報を送らせていただきます。

スマホでご覧の方はボタンをタップしてください^^
友だち追加

PC・タブレットでご覧の方はスマホでQRコードを読み取ってください^^
31112881_1266457623486644_703191859_n02

ID検索は「@uyw4005c」

LINE@はちょっと苦手。。。
という方は今まで通りお問い合わせフォームより
お問い合わせくださいね→→→☆☆☆