2018年4月スタート:テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスン募集のお知らせ(満席です)☆

最新レッスンスケジュールはこちら☆☆☆

15種類のデザートレッスン追加メニューはこちら☆☆☆

15種類のデザートレッスン&マイスター養成はこちら☆☆☆

スパイスカレー認定制度はこちら☆☆☆

一汁三菜マイスター養成はこちら☆☆☆

かんたんおやつマイスター養成はこちら☆☆☆

かんたんシフォンマイスター養成はこちら☆☆☆

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2018年4月スタートの「テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスン初級クラス」募集のご案内です。

このレッスンで皆さんにお伝えしたいことは「綺麗な食器を並べる技術」ではなく、その上にお料理がのって、そのお料理を囲む人々がいる空間。
ご家族やお友達とテーブルを囲む楽しさです(「テーブルコーディネートの講師になりたい」や「お教室を開講したい」という方には別のスクールをご紹介させていただいております)。

私自身、ホームパーティーが大好きで、実際よく開催しています。
でも「おもてなし」って掃除、買い出し、調理、後片付けと決してラクではないし、お料理に自信がないとなかなか人を呼ぶこともできないと思うんです。

そんな時、簡単に出来て見栄えのするお料理のレパートリーを増やしていただき、誰もが喜んでくれるテーブルコーディネートの術を知っていれば、少し自信がつくと思います。

それにお客様がコーディネートしたテーブルを見た時の歓声、お料理を食べたあとの「美味しかった!」の一言は想像以上の喜びになって疲れも吹っ飛びますからね☆

そしてもう1つ。
「お子様やお孫様世代に季節の行事を伝えていきたい」

これも今後もずっと続けていきたいことです。
私自身もまだまだ勉強不足ですが日本にはすばらしい文化や行事がたくさんあります。
これを継承していくのは私たち世代の役目だと思うので、より多くの方に季節の行事の楽しみ方を知っていただき、それをご家族様と共有していただきたいと思っています(中級クラスは和の行事のお勉強が増えます)。

今でも「単発のレッスンはいつですか?」とか「年間で通うのは。。。」とご意見いただくことが多いのですが、「テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスンはターブル・ドットだから出来るレッスン」という自信を持って今年もやっていきたいと思います。

現在は遠方から通ってくださっている方や、毎月有休をとってご参加くださる方、また「別のテーブルコーディネート教室に通ったけど身にならなかった」という方など皆さん様々な理由でご参加いただいていますが、座学でお勉強したテーマに沿ってコーディネートした器に実際にお料理をのせて召し上がっていただくことがうちのレッスンの最大の強みだと自負しております。

どこかに「ピン!」ときたあなた!
下のご案内をご覧くださいね^^

・・・

2018年4月スタート初級クラスのご案内です。

2016_may_top.jpg

「普段の食卓をワンランクアップしたい!」

「自信を持ってお客様をおもてなししたい!」
「家族や友人との食卓を素敵にしたい!」
「母として子供と季節の行事を楽しみたい!」

「自宅サロンのテーブルをお洒落にしたい!」
「テーブルコーディネートを体系的に学びたい!」

という方々にピッタリな、
テーブルコーディネート、フラワーアレンジ、おもてなしお料理をトータルに学べる
カリキュラムとなっています。

テーブルコーディネートをする上で知っておきたい「ルール」や「スタイル」。

「日常」から「おもてなし」まで、年中行事を網羅しながら体系的にわかりやすくご説明いたします。

(カジュアルスタイルのテーブル)Collage_Fotor


(クリスマステーブル)
collage_fotor02

(お正月テーブル)
collage_fotor05

毎回テーマに沿ったフラワーアレンジメント実習では花材の選び方、アレンジメント方法をご説明いたします。
制作したアレンジ&花器はお持ち帰りいただきます。

IMG_2219-600x400

IMG_2672-400x600-600x448

フラワー実習の後は、テーマに沿ったデモテーブルのご説明。

Collage_Fotor

セッティングが終わった後はお楽しみのランチタイム。
皆さんに実際に最後の仕上げと盛り付けをしていただいています(下準備はしてあります)。

collage_fotor

collage_fotor

毎月のメニューはこちらを予定してます。

4月 ミックスビーンズのマリネ、キャロット・ラペ、ハッシュ・ド・ビーフ、ヨーグルトレアチーズ
5月 野菜のゼリー寄せ、サーモンクリーム、鶏のオレンジ煮込み
6月 マッシュルームスープ、ハッシュドポテト、バスク風鶏の煮込み
7月 スコーン、塩マフィン、サンドイッチ、焼き菓子
9月 パプリカムース、キノコのディップ、キッシュ風オムレツ、ネギ塩たれチキン
10月 かぼちゃスープ、カボチャサラダ、かぼちゃグラタン、かぼちゃプリン
11月 二十四節季弁当、お雑煮
12月 サーモンとアボカドのタルタル、かぶの豆乳スープ、ローストビーフ
1月 ニース風サラダ、サーモンのソテー、豆腐のガトーショコラ
2月 菜の花とかにの湯葉巻き、蓮根入りつくね、洋風ちらし寿司、手毬麩のお吸い物

テーブルコーディネートに合わせたお料理を召し上がっていただくことで、メニューの組み立て方を身につけていただけます☆
 
詳しいレッスンの様子は以前のレポをご覧くださいね☆
2015年4月レッスン ☆☆ 
2015年5月レッスン ☆☆
2015年6月レッスン ☆☆
2015年7月レッスン ☆☆
2015年9月レッスン ☆☆
2015年10月レッスン ☆☆
2015年11月レッスン ☆☆
2015年12月レッスン ☆☆
2016年1月レッスン ☆☆

定員4名様までの少人数制ですのでゆったり学んでいただけると思いますし、初心者対象レッスンですので、食器がなくても安心してご参加くださいね。
こちらのコースに在籍の生徒様に限り、レッスンで使用している洋食器、和食器、グラス、カトラリーなどを格安で購入していただくことも出来ます。とても魅力的な特典となっておりますのでこちらもお見逃しなく☆
また一汁三菜レッスンやクリスマスレッスン、単発イベントへの優先案内などもテーブルクラスの特典です^^

尚、このレッスンに限りまして月に1回、1年で10回コースのレッスンとさせていただきます。
欠席の場合のお振り替えは出来るだけその月内でしていただくようにしておりますが
翌年の同レッスンになる場合もございますので予めご了承くださいませ。

日 程 : 2018年4月から2019年2月まで(8月はお休み)
木曜コース(4/26、5/24、6/28、7/5、9/27、10/25、11/15、11/29、1/24、2/21)満席です  
金曜コース(4/27、5/25、6/29、7/6、9/28、10/26、11/16、11/30、1/25、2/22) 満席です

時 間 : 10時30分~13時30分終了予定

場 所 : ターブル・ドット(岐阜市内、最寄駅はJR西岐阜駅)

定 員 : 4名様(先着順)

レッスン費 : 98000円(花材、花器、ランチ、お茶、スイーツ代含)※分割払い可

持ち物 :筆記具、必要な方はカメラ、エプロン、ハンドタオル

申し込みはこちらから。 題名を「2018テーブルコーディネート&テーブルフラワー」としていただき お名前、ご住所、お電話番号(当日連絡がつく番号)、 参加お申し込みの場合は希望の曜日をご記入ください。1年以内にターブル・ドットのレッスンにお越しくださっていればご住所、お電話番号はけっこうです。

お問い合わせ、お申込みお待ちしています!


2017年4月スタート:テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスン募集のお知らせ(受付終了しました)☆

2017年4月スタートの「テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスン初級クラス」募集のご案内です。

の前に、今日は私のテーブルレッスンへの想いを少し書かせてください。(お時間のない方はスルーしてくださいね)

ターブル・ドットは子供料理教室「キッズ・キッチン」から始まり
             ↓
「(単発レッスン)テーブルコーディネートとおもてなし料理」
             ↓
「(年間レッスン)テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスン」

とレッスン内容が変わってきました。
ターブル・ドットの活動を始めて早5年。5月から6年目がスタートしますがこれまでの経験からすると、やはり単発の「テーブルコーディネートとおもてなし料理」レッスンが生徒様からすると気軽に参加しやすく、一度ご参加いただいた方がお友達を誘って参加してくだるようになったので1テーマのレッスン回数もどんどん増えていきました。

そのまま継続していくことも出来たし、そのほうが生徒さんの人数も収益も多かったと思いますが、3年前から年間コースとしてご参加いただく「テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスン」を始め、私自身は自分がしたかったことに気づけてとてもよかったと思っています。

私がこのレッスンで皆さんにお伝えしたいことは「綺麗な食器を並べる技術」ではなく、その上にお料理がのって、そのお料理を囲む人々がいる空間。ご家族やお友達とテーブルを囲む楽しさなんです。

私自身、ホームパーティーが大好きで、実際よく開催しています。
でも「おもてなし」って掃除、買い出し、調理、後片付けと決してラクではないし、お料理に自信がないとなかなか人を呼ぶこともできないと思うんです。
そんな時、簡単に出来て見栄えのするお料理のレパートリーを増やしていただき、誰もが喜んでくれるテーブルコーディネートの術を知っていれば、少し自信がつくと思います。
それにお客様がコーディネートしたテーブルを見た時の歓声、お料理を食べたあとの「美味しかった!」の一言は想像以上の喜びになって疲れも吹っ飛びます☆

そしてもう1つ。
「お子様やお孫様世代に季節の行事を伝えていきたい」
これも今後もずっと続けていきたいことです。
私自身もまだまだ勉強不足ですが日本にはすばらしい文化や行事がたくさんあります。
これを継承していくのは私たち世代の役目だと思うので、より多くの方に季節の行事の楽しみ方を知っていただき、それをご家族様と共有していただきたいと思っています(中級クラスは和の行事のお勉強が増えます)。

今でも「単発のレッスンはいつですか?」とか「年間で通うのは。。。」とご意見いただくことが多いのですが、「テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスンはターブル・ドットだから出来るレッスン」という自信を持って今年もやっていきたいと思います。

現在は遠方から通ってくださっている方や、毎月有休をとってご参加くださる方、また「別のテーブルコーディネート教室に通ったけど身にならなかった」という方など皆さん様々な理由でご参加いただいていますが、座学でお勉強したテーマに沿ってコーディネートした器に実際にお料理をのせて召し上がっていただくことがうちのレッスンの最大の強みだと思います。

最後までお読みくださりありがとうございます。
少しでも共感していただける部分があれば下のご案内をご覧くださいね^^

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2017年4月スタート初級クラスのご案内です。

2016_may_top.jpg

「普段の食卓をワンランクアップしたい!」

「自信を持ってお客様をおもてなししたい!」
「家族や友人との食卓を素敵にしたい!」
「母として子供と季節の行事を楽しみたい!」

「自宅サロンのテーブルをお洒落にしたい!」
「テーブルコーディネートを体系的に学びたい!」

という方々にピッタリな、
テーブルコーディネート、フラワーアレンジ、おもてなしお料理をトータルに学べる
カリキュラムとなっています。

テーブルコーディネートをする上で知っておきたい「ルール」や「スタイル」。

「日常」から「おもてなし」まで、年中行事を網羅しながら体系的にわかりやすくご説明いたします。

(カジュアルスタイルのテーブル)
Collage_Fotor

(クリスマステーブル)
collage_fotor02

(お正月テーブル)
collage_fotor05

毎回テーマに沿ったフラワーアレンジメント実習では花材の選び方、アレンジメント方法をご説明いたします。
制作したアレンジ&花器はお持ち帰りいただきます。

IMG_2219-600x400

IMG_2672-400x600-600x448

フラワー実習の後は、テーマに沿ったデモテーブルのご説明。

Collage_Fotor

セッティングが終わった後はお楽しみのランチタイム。
皆さんに実際に最後の仕上げと盛り付けをしていただいています(下準備はしてあります)。

collage_fotor

collage_fotor

毎月のメニューはこちらを予定してます。

4月 ミックスビーンズのマリネ、キャロット・ラペ、ハッシュ・ド・ビーフ、ヨーグルトレアチーズ
5月 野菜のゼリー寄せ、サーモンクリーム、鶏のオレンジ煮込み
6月 マッシュルームスープ、ハッシュドポテト、バスク風鶏の煮込み
7月 スコーン、塩マフィン、サンドイッチ、焼き菓子
9月 パプリカムース、キノコのディップ、キッシュ風オムレツ、ネギ塩たれチキン
10月 かぼちゃスープ、カボチャサラダ、かぼちゃグラタン、かぼちゃプリン
11月 二十四節季弁当、お雑煮
12月 サーモンとアボカドのタルタル、かぶの豆乳スープ、ローストビーフ
1月 ニース風サラダ、サーモンのソテー、豆腐のガトーショコラ
2月 菜の花とかにの湯葉巻き、蓮根入りつくね、洋風ちらし寿司、手毬麩のお吸い物

テーブルコーディネートに合わせたお料理を召し上がっていただくことで、メニューの組み立て方を身につけていただけます☆
 
詳しいレッスンの様子は以前のレポをご覧くださいね☆
2015年4月レッスン ☆☆ 
2015年5月レッスン ☆☆
2015年6月レッスン ☆☆
2015年7月レッスン ☆☆
2015年9月レッスン ☆☆
2015年10月レッスン ☆☆
2015年11月レッスン ☆☆
2015年12月レッスン ☆☆
2016年1月レッスン ☆☆

定員4名様までの少人数制ですのでゆったり学んでいただけると思いますし、初心者対象レッスンですので、食器がなくても安心してご参加くださいね。
こちらのコースに在籍の生徒様に限り、レッスンで使用している洋食器、和食器、グラス、カトラリーなどを格安で購入していただくことも出来ます。とても魅力的な特典となっておりますのでこちらもお見逃しなく☆
また一汁三菜レッスンやクリスマスレッスン、単発イベントへの優先案内などもテーブルクラスの特典です^^

尚、このレッスンに限りまして月に1回、1年で10回コースのレッスンとさせていただきます。
欠席の場合のお振り替えは出来るだけその月内でしていただくようにしておりますが
翌年の同レッスンになる場合もございますので予めご了承くださいませ。

日 程 : 2017年4月から2018年2月まで(8月はお休み)
※各曜日3名様以上のお申込みで開催決定とさせていただきます。日程にゆとりのあるかたは参加可能な複数の曜日をお知らせくださいね。

時 間 : 10時30分~13時30分終了予定

場 所 : ターブル・ドット(岐阜市内、最寄駅はJR西岐阜駅)

定 員 : 4名様(先着順)

レッスン費 : 100000円(花材、花器、ランチ、お茶、スイーツ代含)※分割払い可

持ち物 :必要な方はカメラ、(あれば)花ばさみ、エプロン、筆記具、

申し込みはこちらから。 題名を「2017テーブルコーディネート&テーブルフラワー」としていただき お名前、ご住所、お電話番号(当日連絡がつく番号)、 参加お申し込みの場合は希望の曜日をご記入ください。1年以内にターブル・ドットのレッスンにお越しくださっていればご住所、お電話番号はけっこうです。

お問い合わせ、お申込みお待ちしています!


私の想いと2017年4月スタート:テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスン募集のお知らせ☆

2017年4月スタートの「テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスン初級クラス」募集のご案内です。

の前に、今日は私のテーブルレッスンへの想いを少し書かせてください。(お時間のない方はスルーしてくださいね)

ターブル・ドットは子供料理教室「キッズ・キッチン」から始まり
             ↓
「(単発レッスン)テーブルコーディネートとおもてなし料理」
             ↓
「(年間レッスン)テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスン」

とレッスン内容が変わってきました。
レッスンを始めて今年の5月でまるっと5年になりますが、これまでの経験からするとやはり単発の「テーブルコーディネートとおもてなし料理」レッスンが生徒様からすると気軽に参加しやすく、一度ご参加いただいた方がお友達を誘って参加してくだるようになったので1テーマのレッスン回数もどんどん増えていきました。

そのまま継続していくことも出来たし、そのほうが生徒さんの人数も収益も多かったと思いますが、3年前から年間を通して参加していただく「テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスン」を始め、私自身は自分がしたかったことに気づけてとてもよかったと思っています。

私がこのレッスンで皆さんにお伝えしたいことは「綺麗な食器を並べる技術」ではなく、その上にお料理がのって、そのお料理を囲む人々がいる空間。ご家族やお友達とテーブルを囲む楽しさなんです。

私自身、ホームパーティーが大好きで、実際よく開催しています。
でも「おもてなし」って掃除、買い出し、調理、後片付けと決してラクではないし、お料理に自信がないとなかなか人を呼ぶこともできないと思うんです。
そんな時、簡単に出来て見栄えのするお料理のレパートリーを増やしていただき、誰もが喜んでくれるテーブルコーディネートの術を知っていれば、少し自信がつくと思います。
それにお客様がコーディネートしたテーブルを見た時の歓声、お料理を食べたあとの「美味しかった!」の一言は想像以上の喜びになって疲れも吹っ飛びます☆

そしてもう1つ。
「お子様やお孫様世代に季節の行事を伝えていきたい」
これも今後もずっと続けていきたいことです。
私自身もまだまだ勉強不足ですが日本にはすばらしい文化や行事がたくさんあります。
これを継承していくのは私たち世代の役目だと思うので、より多くの方に季節の行事の楽しみ方を知っていただき、それをご家族様と共有していただきたいと思っています(中級クラスは和の行事のお勉強が増えます)。

今でも「単発のレッスンはいつですか?」とか「年間で通うのは。。。」とご意見いただくことが多いのですが、「テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスンはターブル・ドットだから出来るレッスン」という自信を持って今年もやっていきたいと思います。

現在は遠方から通ってくださっている方や、毎月有休をとってご参加くださる方、また「別のテーブルコーディネート教室に通ったけど身にならなかった」という方など皆さん様々な理由でご参加いただいていますが、座学でお勉強したテーマに沿ってコーディネートした器に実際にお料理をのせて召し上がっていただくことがうちのレッスンの最大の強みだと思います。

最後までお読みくださりありがとうございます。
少しでも共感していただける部分があれば下のご案内をご覧くださいね^^

・・・

2017年4月スタート初級クラスのご案内です。

2016_may_top.jpg

「普段の食卓をワンランクアップしたい!」

「自信を持ってお客様をおもてなししたい!」
「家族や友人との食卓を素敵にしたい!」
「母として子供と季節の行事を楽しみたい!」

「自宅サロンのテーブルをお洒落にしたい!」
「テーブルコーディネートを体系的に学びたい!」

という方々にピッタリな、
テーブルコーディネート、フラワーアレンジ、おもてなしお料理をトータルに学べる
カリキュラムとなっています。

テーブルコーディネートをする上で知っておきたい「ルール」や「スタイル」。

「日常」から「おもてなし」まで、年中行事を網羅しながら体系的にわかりやすくご説明いたします。

(カジュアルスタイルのテーブル)
Collage_Fotor

(クリスマステーブル)
collage_fotor02

(お正月テーブル)
collage_fotor05

毎回テーマに沿ったフラワーアレンジメント実習では花材の選び方、アレンジメント方法をご説明いたします。
制作したアレンジ&花器はお持ち帰りいただきます。

IMG_2219-600x400

IMG_2672-400x600-600x448

フラワー実習の後は、テーマに沿ったデモテーブルのご説明。

Collage_Fotor

セッティングが終わった後はお楽しみのランチタイム。
皆さんに実際に最後の仕上げと盛り付けをしていただいています(下準備はしてあります)。

collage_fotor

collage_fotor

毎月のメニューはこちらを予定してます。

4月 ミックスビーンズのマリネ、キャロット・ラペ、ハッシュ・ド・ビーフ、ヨーグルトレアチーズ
5月 野菜のゼリー寄せ、サーモンクリーム、鶏のオレンジ煮込み
6月 マッシュルームスープ、ハッシュドポテト、バスク風鶏の煮込み
7月 スコーン、塩マフィン、サンドイッチ、焼き菓子
9月 パプリカムース、キノコのディップ、キッシュ風オムレツ、ネギ塩たれチキン
10月 かぼちゃスープ、カボチャサラダ、かぼちゃグラタン、かぼちゃプリン
11月 二十四節季弁当、お雑煮
12月 サーモンとアボカドのタルタル、かぶの豆乳スープ、ローストビーフ
1月 ニース風サラダ、サーモンのソテー、豆腐のガトーショコラ
2月 菜の花とかにの湯葉巻き、蓮根入りつくね、洋風ちらし寿司、手毬麩のお吸い物

テーブルコーディネートに合わせたお料理を召し上がっていただくことで、メニューの組み立て方を身につけていただけます☆
 
詳しいレッスンの様子は以前のレポをご覧くださいね☆
2015年4月レッスン ☆☆ 
2015年5月レッスン ☆☆
2015年6月レッスン ☆☆
2015年7月レッスン ☆☆
2015年9月レッスン ☆☆
2015年10月レッスン ☆☆
2015年11月レッスン ☆☆
2015年12月レッスン ☆☆
2016年1月レッスン ☆☆

定員4名様までの少人数制ですのでゆったり学んでいただけると思いますし、初心者対象レッスンですので、食器がなくても安心してご参加くださいね。
こちらのコースに在籍の生徒様に限り、レッスンで使用している洋食器、和食器、グラス、カトラリーなどを格安で購入していただくことも出来ます。とても魅力的な特典となっておりますのでこちらもお見逃しなく☆
また一汁三菜レッスンやクリスマスレッスン、単発イベントへの優先案内などもテーブルクラスの特典です^^

尚、このレッスンに限りまして月に1回、1年で10回コースのレッスンとさせていただきます。
欠席の場合のお振り替えは出来るだけその月内でしていただくようにしておりますが
翌年の同レッスンになる場合もございますので予めご了承くださいませ。

日 程 : 2017年4月から2018年2月まで(8月はお休み)
木曜コース(5/12、6/9、7/7、9/8、10/13、11/10、12/1、1/12、2/9、3/2) 満席です
金曜コース(5/13、6/10、7/8、9/9、10/14、11/11、12/2、1/13、2/10、3/3) 募集中
土曜コース(5/14、6/11、7/9、9/10、10/15、11/12、12/3、1/14、2/4、2/25) 募集中
※土曜コースは学校行事の都合で翌日曜日に日程変更させていただく月があるかもしれません予めご了承くださいませ。
※各曜日3名様以上のお申込みで開催決定とさせていただきます。日程にゆとりのあるかたは参加可能な複数の曜日をお知らせくださいね。

時 間 : 10時30分~13時30分終了予定

場 所 : ターブル・ドット(岐阜市内、最寄駅はJR西岐阜駅)

定 員 : 4名様(先着順)

レッスン費 : 100000円(花材、花器、ランチ、お茶、スイーツ代含)※分割払い可

持ち物 :必要な方はカメラ、(あれば)花ばさみ、エプロン、筆記具、

申し込みはこちらから。 題名を「2017テーブルコーディネート&テーブルフラワー」としていただき お名前、ご住所、お電話番号(当日連絡がつく番号)、 参加お申し込みの場合は希望の曜日をご記入ください。1年以内にターブル・ドットのレッスンにお越しくださっていればご住所、お電話番号はけっこうです。

お問い合わせ、お申込みお待ちしています!


2016年5月スタート:テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスン募集のお知らせ☆

一昨日と昨日は「テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスン中級クラス」のレッスンでした。
ご参加いただいた皆様お疲れ様でした。
中級クラスのレポやアーティフィシャルフラワーレッスンレポ、また新しく始めるレッスンのお知らせなどなど、書きたいことがどんどん溜まっていますが今日はこちらのレッスンのご案内を☆

2016年5月スタートの「テーブルコーディネート&テーブルフラワーレッスン初級クラス」募集のご案内です。

IMG_5852-600x400

「普段の食卓をワンランクアップしたい!」

「自信を持ってお客様をおもてなししたい!」
「家族や友人との食卓を素敵にしたい!」
「母として子供と季節の行事を楽しみたい!」

「自宅サロンのテーブルをお洒落にしたい!」
「テーブルコーディネートを体系的に学びたい!」

という方々にピッタリな、
テーブルコーディネート、フラワーアレンジ、おもてなしお料理をトータルに学べる
カリキュラムとなっています。

テーブルコーディネートをする上で知っておきたい「ルール」や「スタイル」。

「日常」から「おもてなし」まで、年中行事を網羅しながら体系的にわかりやすくご説明いたします。

(カジュアルスタイルのテーブル)
IMG_5620-600x400

(クリスマステーブル) IMG_4278-600x400

(お正月テーブル)
IMG_44042

毎回テーマに沿ったフラワーアレンジメント実習では花材の選び方、アレンジメント方法をご説明いたします。
制作したアレンジ&花器はお持ち帰りいただきます。

IMG_2219-600x400

IMG_2672-400x600-600x448

フラワー実習の後は、テーマに沿ったデモテーブルのご説明。

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セッティングが終わった後はお楽しみのランチタイム。
皆さんに実際に最後の仕上げと盛り付けをしていただいています(下準備はしてあります)。

IMG_6702 (400x600)

IMG_6388 (200x300)

毎月のメニューはこちらを予定してます。

4月 ミックスビーンズのマリネ、キャロット・ラペ、ハッシュ・ド・ビーフ、ヨーグルトレアチーズ
5月 野菜のゼリー寄せ、サーモンクリーム、ポークソテーマスタードソース
6月 マッシュルームスープ、ハッシュドポテト、バスク風鶏の煮込み
7月 スコーン、塩マフィン、サンドイッチ、焼き菓子
9月 パプリカムース、ひよこ豆のディップ、キッシュ風オムレツ、ネギ塩たれチキン
10月 じゃがいものチョップドサラダ、かぼちゃのミートグラタン、ゾンビクッキー
11月 サーモンとアボカドのタルタル、かぶの豆乳スープ、ミートローフ
12月 二十四節季弁当、お雑煮
1月 ニース風サラダ、サーモンのソテー、豆腐のガトーショコラ
2月 菜の花とかにの湯葉巻き、蓮根入りつくね、洋風ちらし寿司、手毬麩のお吸い物

テーブルコーディネートに合わせたお料理を召し上がっていただくことで、メニューの組み立て方を身につけていただけます☆
 
詳しいレッスンの様子は毎月のレポをご覧くださいね☆
2015年4月レッスン ☆☆
2015年5月レッスン ☆☆
2015年6月レッスン ☆☆
2015年7月レッスン ☆☆
2015年9月レッスン ☆☆
2015年10月レッスン ☆☆
2015年11月レッスン ☆☆
2015年12月レッスン ☆☆
2016年1月レッスン ☆☆

定員4名様までの少人数制ですのでゆったり学んでいただけると思いますし、初心者対象レッスンですので、食器がなくても安心してご参加くださいね。
こちらのコースに在籍の生徒様に限り、レッスンで使用している洋食器、和食器、グラス、カトラリーなどを格安で購入していただくことも出来ます。とても魅力的な特典となっておりますのでこちらもお見逃しなく☆

尚、このレッスンに限りまして月に1回、1年で10回コースのレッスンとさせていただきます。
欠席の場合のお振り替えは出来るだけその月内でしていただくようにしておりますが
翌年の同レッスンになる場合もございますので予めご了承くださいませ。

日 程 : 2016年5月から2017年3月まで(8月はお休み)
火曜コース(5/10、6/7、7/5、9/6、10/12(水)、11/8、11/29、1/11(水)、2/7,2/28)
木曜コース(5/12、6/9、7/7、9/8、10/13、11/10、12/1、1/12、2/9、3/2)
金曜コース(5/13、6/10、7/8、9/9、10/14、11/11、12/2、1/13、2/10、3/3)
土曜コース(5/14、6/11、7/9、9/10、10/15、11/12、12/3、1/14、2/4、2/25)
※火曜コースは10月と1月が水曜になっておりますので予めご了承くださいませ。
※土曜コースは学校行事の都合で翌日曜日に日程変更させていただく月があるかもしれません予めご了承くださいませ。
※各曜日3名様以上のお申込みで開催決定とさせていただきます。日程にゆとりのあるかたは参加可能な複数の曜日をお知らせくださいね。


時 間 : 11時00分~13時30分終了予定

場 所 : ターブル・ドット(岐阜市内、最寄駅はJR西岐阜駅)

定 員 : 4名様(先着順)

レッスン費 : 100000円(花材、花器、ランチ、お茶、スイーツ代含)※分割払い可

持ち物 :必要な方はカメラ、(あれば)花ばさみ、エプロン、筆記具、

申し込みはこちらから。 題名を「2016テーブルコーディネート&テーブルフラワー」としていただき お名前、ご住所、お電話番号(当日連絡がつく番号)、 参加お申し込みの場合は希望の曜日をご記入ください。1年以内にターブル・ドットのレッスンにお越しくださっていればご住所、お電話番号はけっこうです。

お問い合わせ、お申込みお待ちしています!


「テーブルコーディネート&テーブルフラワークラス」お申込み状況☆

「モダンチャイニーズ ~熱々中華でおもてなし~」レッスンは全日程満席です。

・・・

今日は一日雪が降ったりやんだり...。
今年が雪が多いですね(涙)

明日から長女は学校行事で横浜へ。
遅れて私も日曜から横浜入りです。
用事が済んだら中華街を食べ歩きしたり、蒸籠屋さんに行く予定。
とっても楽しみです^^
もちろん、長女の応援も頑張ってきますよ~!

・・・

現在募集中の「テーブルコーディネート&テーブルフラワークラス」ですが、金曜コース、日曜コースは満席になりました。

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火曜、水曜、木曜コースはまだご案内できますので、お問い合わせ、お申込み合待ちしております。

詳細な日程はこちらになります。

日 程 : 2015年4月から2016年2月まで(8月はお休み)
火曜コース(4/14、5/19、6/16、7/14、9/15、10/13、11/17、12/15、1/19、2/16)
水曜コース(4/15、5/20、6/17、7/15、9/16、10/14、11/18、12/16、1/20、2/17)
木曜コース(4/16、5/21、6/18、7/16、9/17、10/15、11/19、12/17、1/21、2/18)
金曜コース(4/17、5/22、6/19、7/17、9/18、10/17、11/21、12/19、1/23、2/20) 満席です
日曜コース(4/19、5/24、6/21、7/12、9/13、10/18、11/15、12/20、1/24、2/21) 満席です

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その1☆
その2☆☆