ファーストカレーにスパイスカレーを☆

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今月はスパイスカレーレッスンも2回開催しました^^

この日は

「娘のファーストカレーはスパイスカレーを食べさせたい!」

とお友達ファミリーが滋賀から来てくれました☆

共通のお友達母娘も誘って、楽しくレッスン^^

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初めて食べるカレーにこの笑顔☆

たくさん食べてくれました^^

食後の豆乳アイスもペロリ☆

「市販のルウは添加物が気になるし、ネット検索してスパイスから作っても味がイマイチ。。。」

そんな方にもこのスパイスカレーなら、きっと気に入っていただけます^^


そしてこの日はリクエストレッスンで「WカレーⅠ」と「WカレーⅡ」を同時に行いました☆

Collage_Fotor03

【WカレーⅠ】
・お子様スパイスカレー(大人用カレーへのリメイクもお伝えします)
・グリーンカレー
・玉ねぎと生ハムのさっぱりマリネ
・きのこのスープ

【WカレーⅡ】
・バターチキンカレー
・ほうれん草&チーズカレー
・人参ドレッシング
・冷製コーンスープ
・フライパンでお手軽ナン


4つのカレー、2つのスープ、2つのサラダ、そしてナン。

コンロ問題が心配でしたが、予定通りの時間に試食を開始して、この日も皆さん「美味しい!美味しい!」と喜んでくださいました☆

一番人気はやはり「バターチキン」☆

復習率も高いです^^

そしてこの日はkoaraのおうちパン教室(名古屋市北区)を主宰している小島先生がスパイスカレーレッスン認定教室にご登録くださいました。

受講前から生徒様にカレーレッスンのリクエストをされていたそうです(笑)

とっても素敵な先生でしたので、お近くの方は是非問い合わせてくださいね!


・・・
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という方は今まで通りお問い合わせフォームより
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T-Style Kitchen「スパイスカレーレッスン認定」制度について☆

T-Style Kitchen「スパイスカレーレッスン認定」のご案内です。

昨年開催したレッスンで一番皆さんに喜んでいただけ、そして今もリクエストいただく「Wカレーレッスン」。

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メインのスパイスカレーは夏休み親子キッチン用にレシピを作ったのですが、受講してくださった皆様から「もうルーカレーは食べれない」と言っていただけるほど人気メニューとなりました。

そしてこの「スパイスカレー」をもっとたくさんの方に知っていただけるよう、「スパイスカレー」を認定制度にして、ご希望くださる方にはご自宅やレンタルキッチン等で教室を開催していただけるようになりました。

「Wカレー」とはこの時ご紹介した「スパイスカレー」と

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この時やこの時にランチでお出しした「グリーンカレー」です。

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過去レッスンのレポはこちらからどうぞ^^

☆☆
☆☆☆

ルウカレーを作るときと同じくらいの手間で出来る
「子供に食べさせたい安心カレー」


「いきなりお料理教室は無理だけど、カレーレッスンだけなら始められそう☆」という方は是非手をあげてくださいね^^

*******
◆認定制度詳細◆

ターブル・ドットもしくはスパイスカレーレッスンを開催している認定教室でレッスンご受講後、申請書の提出と認定料(20000円)をお振込みください。
お振込み確認後、認定教室登録させていただき、PDF形式のレシピとレッスンタイムスケジュールを送信いたします。

レシピには
・お子様スパイスカレー(大人用カレーへのリメイクもお伝えします)
・グリーンカレー
・玉ねぎと生ハムのさっぱりマリネ
・きのこのスープ

の4つが記載されていますがレッスン内容は皆様にお任せしますので
スパイスカレー単品でレッスンされてもいいですし、そのままレシピをご利用いただいてもいいです。

レッスンの金額もご自由に設定していただいて構いません。

尚、認定教室で開催するレッスンの内容や金額は異なりますので、詳細はそれぞれの教室にお問合せください。

(2/16追記)近距離で同じレシピの教室が競合するのは望ましくないので、認定教室は1地区1教室とさせていただきます。例えば岐阜市鏡島はターブル・ドットのみ。岐阜市鷺山はCharkie’s roomのみ。名古屋市守山区は志段味クッキング~nocco~のみととなります。
認定教室希望で登録が可能かどうかは☆☆☆までお問合せください。


現在認定できる教室は
・岐阜市 ターブル・ドット
エシカルままの幸せ教室(垂井町)
Noyer(ノワイエ) (羽島市桑原)
志段味クッキング~nocco~(名古屋市守山区)
きりんのキッチン(土岐市駄知町)
Charkie’s room (岐阜市鷺山)
一宮駅前、かんたん美味しい!かんたん可愛い! 松尾先生(一宮市八幡)
FLEURIR(フルリール)(岩倉市大山寺)
Re chicona(名古屋市緑区)
Liko’s kitchen (可児市土田)
スポーツチャンバラ、かんたんおやつ、おうちパン、スマカフェ(可児市広見)
仙谷 英利子先生(各務原市下切町)
パンとお菓子の教室Couleur(クルール)(豊川市)
Se plaire*riruス.プレール*りる(日進市米野木台)
かんたん教室「Y’s kitchen」 (大阪市鶴見区)
Keiko Yoshida先生

となっております(最新の認定教室一覧はこちら☆☆☆でご確認ください)。


さらに2018年5月には春休みキッズ・キッチンで好評いただいた「バターチキンカレー」を含めた追加メニューをリリースしました。

IMG_4167

こちらのレッスンを開催希望の場合もターブル・ドットもしくはWカレーⅡレッスンを開催している認定教室でレッスンご受講後、申請書の提出と認定料(20000円)をお振込みください。

お振込み確認後、認定教室登録させていただき、PDF形式のレシピを送信いたします。

レシピには
・バターチキンカレー
・ほうれん草&チーズカレー
・人参ドレッシング
・冷製コーンスープ
・フライパンでお手軽ナン

の5つが記載されていますがこちらもレッスン内容は開催教室の先生にお任せしています。

一番人気のバターチキンはたくさんの方に知っていただきたいレシピですので、是非あなたの手で「胃もたれしない安心安全カレー」を広めてくださいね^^

*******
お問合せはこちらから。 題名を「スパイスカレー認定制度について」としていただき お名前、ご住所、お電話番号(当日連絡がつく番号)、 参加お申し込みの場合はご希望の日程をご記入ください。1年以内にターブル・ドットのレッスンにお越しくださっていればご住所、お電話番号はけっこうです。 お問い合わせ、お申込みお待ちしています!

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WカレーⅡ「煮込み時間10分のバターチキンカレー」☆

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今週は「WカレーⅡ」レッスンからスタート☆

「Wカレー」とはこの時ご紹介した「スパイスカレー」と
この時やこの時にランチでお出しした「グリーンカレー」です。

過去レッスンのレポはこちらからどうぞ^^

☆☆
☆☆☆

今回ご紹介したのは新メニューの「バターチキンカレー」と「ほうれん草&チーズ」。

どちらもスパイスから作っていくので辛さの調整は自由自在に出来ますし、小麦粉は使っていないので小麦アレルギーのお子様でも安心して召し上がっていただきます^^

使う油もちょっぴりなので胃もたれしないのも嬉しいポイント!

さらに!

「バターチキン」は煮込み時間10分☆というお手軽さ。

後入れの調味料を加えてからもう5分煮ていただきますが、

急いでいるときは混ぜるだけでオッケーのアバウトレシピです(笑)

Collage_Fotor 

年齢とともに油たっぷりのカレーを食べると、その時は美味しくても後からの胃もたれを強く感じるようになりました。。。

ですが、おうちでスパイスから作ると使う油の種類はもちろん量も加減出来るので、胃もたれするどころかスパイスの効能で身体が元気になることも☆

使うスパイスも最小限に抑えているので、たくさんの方に知っていただきたいカレーです^^

そして土岐市駄知町のきりんのキッチンさんでもダブルカレーレッスン「Ⅰ」「Ⅱ」の両方がご受講いただけるようになりました!

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お近くの方は是非お問合せくださいね^^

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WカレーⅡ講師会vol.2☆

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先週開催したWカレー認定教室の先生に向けての新メニュー講習会☆

「Wカレー」とはこの時ご紹介した「スパイスカレー」と
この時やこの時にランチでお出しした「グリーンカレー」です。

過去レッスンのレポはこちらからどうぞ^^

☆☆
☆☆☆

この日は3名の先生がご参加予定でしたがお一人体調不良で欠席されたのでお二人でご受講いただきました。

人数が多い時には和気あいあいと、少ないときはゆったりご受講いただけますし、お話もたくさん出来ます。

レシピや教室のことはもちろん、子育てやライフスタイルについても☆

この日もたくさんお話することができて、最後は楽しいランチ会みたいになってました(笑

あっ、でも新メニューについてのレクチャーはしっかりさせていただきましたよ。

「バターチキン」も「ほうれん草チーズ」もスパイスから作っていくので

辛さの調整は自由自在に出来ますし、小麦粉は使っていないので小麦アレルギーのお子様でも安心して召し上がっていただきます^^

使う油もちょっぴりなので胃もたれしないのも嬉しいポイント!

さらに!

「バターチキン」は煮込み時間15分☆というお手軽さ。

この日もお肉の下準備とほうれん草の下茹ではしておきましたが、

20分程度で2品のデモが終わってしまい、

先生がたも「もう終わり?」と吹き出されていました(笑)

サブメニューの冷製コーンスープも人参ドレッシングもカレーに負けない位お手軽です☆

「バターチキン」は「ナン」と一緒に食べたいよね!

ということでカレーを煮込んでいる間に出来ちゃうナンのレシピもお付けしました^^

ワンプレートに盛ればおうちでカレー屋さん気分が満喫できます!

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デザートは珈琲チョコチップシフォンとコーヒーアイス☆

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そして名古屋市緑区Re chiconaさんでもダブルカレーレッスン「Ⅰ」「Ⅱ」の両方がご受講いただけるようになりました!

お近くの方は是非お問合せくださいね^^

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認定制度有:「Wカレーレッスン」開催のお知らせ☆

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20種類のデザートレッスン&マイスター養成はこちら☆☆☆

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かんたんシフォンマイスター養成はこちら☆☆☆

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Wカレーレッスンのお知らせです。

6月は新しく仲間入りした「WカレーⅡ」のバターチキンカレー、ほうれん草チーズを。

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7月は「Wカレー」と「WカレーⅡ」を同時開催しますので一度で4つのカレーをご試食いただきます☆

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ルウカレーを作るときと同じくらいの手間で出来る
「子供に食べさせたい安心カレー」

大量の油や小麦粉が入らないので大人が食べても胃もたれしないカレーに仕上がっています^^

「ルウカレーは手軽だけど添加物が心配。。。」という方は是非ご参加くださいね^^

また、「スパイスカレーレッスン」は認定制度があります。

認定制度についてはこちらから☆☆☆

ご希望くださる方はお申込み時にお書き添えくださいね。
詳細をご連絡させていただきます。


6/19(火)11時-13時半 参加費5000円
■ menu ■
・バターチキンカレー
・ほうれん草カレー
・コーンスープ
・人参ドレッシングのサラダ
・お楽しみデザート

7/23(月)10時半から13時半 参加費8500円(同時割引)
■ menu ■
・お子様スパイスカレー(大人用カレーへのリメイクもお伝えします)
・グリーンカレー
・玉ねぎと生ハムのさっぱりマリネ
・きのこのスープ
・バターチキンカレー
・ほうれん草カレー
・コーンスープ
・人参ドレッシングのサラダ
・お楽しみデザート

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場 所 :ターブル・ドット(岐阜市内、最寄駅はJR西岐阜駅)
持ち物 :必要な方はカメラ、筆記具(デモンストレーション形式ですが盛り付けのみお手伝いいただきます。汚れが気になる方はエプロンをお持ちください)

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申し込みはこちらから。 題名を「Wカレーレッスン希望」としていただき お名前、ご住所、お電話番号(当日連絡がつく番号)、 参加お申し込みの場合はご希望の日程をご記入ください。1年以内にターブル・ドットのレッスンにお越しくださっていればご住所、お電話番号はけっこうです。 お問い合わせ、お申込みお待ちしています!
※ブログの修正が間に合わずお申し込み時に満席になっている可能性もございます。予めご了承のうえ、お申込みお願いいたします。