はじめてさんのための「SNS使いこなしグループコンサル」☆

今日は【Office Chimchim Cher-ee!】の千夏先生にお越しいただき
一汁三菜マイスターさん向けの

”はじめてさんのための「SNS使いこなしグループコンサル」”

を開催していただきました。
これからお教室を開催していくマイスターさんにとってレッスンの告知や集客にSNSは必須です。
SNSと言っても、Facebook、インスタ、ツイッター、そしてSNSではありませんがブログにホームページ。
たくさんのツールがある中で何を選んでどう使っていくのか?
今日は個別にお話を聞いていただきながらそんなところも解消するような「キホンのキ」をご説明いただきました。
少人数レッスンの良さを活かし、現在困っていることなどもその場で対処していただいたりして、とても有意義なコンサルになったと思います^^

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次回までの課題も出していただき、皆さん悩まれつつもきっと真剣に向き合ってくださると思います。
新たに出てきた疑問や問題点は次回解決していきましょう!

と、こんな感じで一汁三菜マイスターになっていただいた方には教室が軌道にのるまで様々なサポートをさせていただきます。
せっかく取得してたいただいた知識が無駄にならないよう私も精一杯応援させていただきますね^^

コンサル後のランチやデザートも私からの応援の証でございます~(笑

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「テーブルコーディネート&フレッシュフラワー上級クラス」4月レッスン風景☆

本日終了した「テーブルコーディネート&テーブルフラワー上級クラス」レッスンレポです☆

上級クラスでは毎月様々な国をテーマにして、楽しみながらテーブル・お料理の知識をつけていただけるようカリキュラムを考えています。

今月のテーマは「アジアン」。
テーブルもお料理もアジアの各国をミックスしてご紹介しました^^
配色トレーニングもしていただき、ご自宅でアジアンテーブルを作るときのポイントなどもしっかり抑えていただきました~

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ランチメニューは
・アスパラの中華風和え物
・ジャガイモのキムチ煮
・手羽先のグリル
・一口バインミー
・鶏肉のフォー
・紅茶とオレンジのゼリー

皆様お疲れ様でした!

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明日は現在受講中の「かんたんおやつマイスター講座」に参加してきます☆
とっても簡単でおいしいおやつをたくさん習っています。
ターブル・ドットでもレッスンを開催していくのでご期待くださいね^^


「テーブルコーディネート&フレッシュフラワー中級クラス」4月レッスン風景☆

娘たちの新学期が始まり、何だかバタバタの毎日ですが新しいことを吸収したり、リラックス時間を満喫したりと忙しくも充実した毎日を過ごしています^^

先週終了した「テーブルコーディネート&テーブルフラワー中級クラス」レッスンレポです☆
中級クラスは昨年度初級クラスで学んでいただいた内容をさらに深く掘り下げ、テーマに合わせてご自宅でテーブルコーディネートをする力をつけていただく内容となっています。

今月のテーマは「端午の節句」。
中級クラスになると内容がぐっと濃くなるので、皆さん最初は戸惑われるのですが、少しずつレベルアップしていただけるので安心してくださいね~^^

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ランチは旬の筍や新玉ねぎ、初鰹を使ったメニュー。
新玉ドレッシングと筍のソテーが好評でした☆
ランチメニューは
・ささみと三つ葉の和え物
・筍のソテー
・豆腐サラダ 新玉ドレッシング
・てこね寿司
・上生菓子(市販品)

皆様お疲れ様でした!

・・・
今週は「テーブルコーディネート&フレッシュフラワー上級クラス」レッスンが続きます。昨日は教室主宰の先生方が多いクラスだったのでアフタートークも盛り上がっていましたね^^
これからご参加の生徒様も楽しみにお待ちしています^^


SanGarland*母の日アレンジ*募集のお知らせ☆

SanGarlandシーズナリーレッスンのお知らせです。

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今回のシーズナリーはクリアガラスを使用し、金魚鉢のようなアレンジです。
涼し気でありながら高級感があふれるアレンジですよ^^
サイズはトップまでの高さ13センチ、幅は20センチ。
ボリュームもあるので長く通ってくださっている生徒さまにもご納得いただけるデザインだと思います。

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たっぷりのプリザーブドフラワーのローズとカーネーションをあしらってご自宅使いはもちろん、お母さんの感謝の日に是非贈っていただければと思います。

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ローズのお色の組み合わせは2パターンからはお選びいただけます(画像はレッド×ピンク)。

レッド×ピンク
イエロー×オレンジ

器がなくなってしまうとこちらのアレンジは作ることが出来なくなります。
作ってみたいけど日程が合わないという方やお忙しい方にはオーダー販売もさせていただきます^^
ご希望の方は早めにご連絡くださいね。

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日程:4/29(土・祝)10時から
   5/1(月)10時から
   5/8(月)10時から
   5/11(木)10時から

場所: ターブル・ドット(岐阜市内、最寄駅はJR西岐阜駅)

参加費: 各6500円(花材、レッスン費、ティータイム)

お申し込み・ご質問はこちらから(生徒様はメール、fbメッセでけっこうです) 。 題名を「シーズナリーレッスン参加希望」としていただきご希望日、お名前、ご住所、お電話番号(当日連絡がつく番号)、参加人数(複数の場合はお名前も)、ローズのお色をご記入ください。 (こちらのレッスンにご参加いただいたことがある方はご住所、お電話番号は不要です。)


新年度スタートは一汁三菜マイスター講座☆

娘たちの長い長い春休みが終わり、ようやくいつもの日々が戻ってきました。
ありがたいことに春休みもレッスンやオーダー制作、そして娘たちとのお楽しみ時間などで連日大忙し!
断捨離やお片付けはほとんど出来なかったけど、充実した春休みだったので「良し!」としましょう(笑)

新年度の自宅レッスンスタートになる本日は一汁三菜マイスター講座でした。
手前が「白身魚の煮つけのお献立」
奥が「豚の生姜焼きのお献立」です。

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どちらも美味しくなるための「ひと手間」と忙しい主婦の皆様に嬉しい「時短調理」テクニック満載のレシピです^^

すでにレッスンを開催しているマイスターさんからは「ご参加くださった方にとても喜んでいただけました!」と嬉しいご報告をいただいています^^

今後はマイスターさんがこのレシピを多くの方にお伝えしていただけると思うと私もワクワクが止まりません(笑)

明日も一汁三菜マイスターレッスンが続きます。
マイスターさんのレッスンの幅が広がるよう、私も精一杯サポートさせていただこうと思います^^