ベジフル講座 -ほうれん草編-

先週の金曜日はベジフル講座「ほうれん草」編。

今が旬のほうれん草を楽しく美味しく学びました。

講師はいつものnorie先生☆



今回も色々なほうれん草を食べ比べしていただきましたが、人気があったのはやっぱり「ちぢみほうれん草」。

皆さん「甘~い!」と大絶賛でした。

栄養価の面からみても野菜の旬を知ることはとっても大事なことだと思います。

目利き、保存法など、参考になることが盛り沢山のベジフル講座。

次回は4月開催でテーマ野菜は「ブロッコリー」。

残席1名様となっておりますのでご興味がある方はcontactのページより早めにご連絡くださいね☆


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