ハッピーシフォン☆

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先日お知らせした9月の麹レッスンですが予備日の25(火)も開催が決まり、現在のところ2席空きがあります。
ご興味のある方は早めにご連絡くださいね^^

ブログ更新はなかなか出来ないのですがInstagramは頻繁に更新しています。

そちらで「いいね!」をたくさんいただくのがシフォンの投稿☆

なのでたまにはブログでもシフォンについて書きますね^^

現在T-Style Kitchenのスイーツ講座でお伝えしているシフォンは「ハッピーシフォン」と呼んでいます。

【作る人も食べる人もハッピーになれるシフォン】

そんな気持ちを込めて☆


おやつインストラクターを辞めた後、これまでずっと考えていた手順で作ってみたら、それまでうちの古い電気オーブンでは高さが出なかったシフォンがとっても綺麗に焼けました^^

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調子にのって米粉(抹茶バージョン)で焼いてみたり

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膨らみにくいココア(チョコチップ入り)で焼いてみても

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きれいに焼けるようになりました^^


この作り方をお伝えした認定講師の先生方からも

「前より作りやすい!」

「ココア率高くなった!」

「生徒様にも伝えやすい!」

と好評いただいています^^


ターブル・ドットではシフォンレッスンはリクエストいただければ随時開催しております。

「作ってみたいな」

という方はお気軽にお問い合わせくださいね☆

☆☆☆シフォンレッスン☆☆☆
2カットお持ち帰り 2500円
1台お持ち帰り 3000円

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