糀の1dayレッスン~洋食編~

2020.07.01 | 執筆者 | 【Lesson】麹のお料理レッスン, レッスンのご案内

レッスンの様子やプライベートネタはInstagramでほぼ毎日更新中♪
7月の単発レッスン募集中☆☆☆

「糀の1dayレッスン~洋食編~」オンラインレッスン募集のご案内です。

ターブル・ドットの体験レッスン的な位置付けで毎月開催している「塩糀、醤油糀、甘糀1dayレッスン」。

大変好評いただき、毎月募集開始後すぐに満席になる人気のレッスンとなりました^^

参加してくださった方から「継続クラスは通えないけど単発で糀のレッスンをしてほしい」と熱いリクエストをずっといただいており、今年は4月に韓国編がスタートし、第2弾は洋食編です。

今回はお馴染みのタレやソースを作って、

5つのお料理をご紹介します。

イメージはお子様ランチならぬ【大人様ランチ】^^

〇焼き肉丼
〇海老のグラタン
〇オムレツ
〇ポテトサラダ
〇グリーンサラダ

特におススメなのが焼き肉ダレ☆彡

これからの季節BBQをする機会も増えますよね。
そんな時にも糀で作る【自家製焼き肉ダレ】があれば余計な添加物は身体に入ってこないですし、糀に含まれる酵素の働きでお肉が格段に美味しくなります^^

レシピには

〇糀のにんじんドレッシング
〇糀の焼き肉ダレ
〇糀ホワイトソース
〇糀ケチャップ
〇糀の豆乳マヨネーズ
〇焼き肉丼
〇海老のグラタン
〇オムレツ
〇ポテトサラダ
〇グリーンサラダ

のレシピが掲載してあります。

ますます発酵調味料の消費スピードが上がること、間違いなしです!

レッスンでご一緒出来ますこと楽しみにしていますね^^

尚、こちらのレッスンはこ「糀の1dayレッスン~基礎編~」にご参加された方を対象とさせていただきます。

参加費 : 4000円(オンライン特別価格)

お問い合わせ、お申込みお待ちしています^^

・・・

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