麹生活レッスン開催中…嬉しいお声掛け☆

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梅雨明けと同時に連日のうだるような暑さ。。。

先週はこんな季節にぴったりな「豚冷しゃぶ」をメインとした「麹生活レッスン」を開催していました^^

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「冷しゃぶって。。。茹でるだけでしょ?そんなのレッスンメニューにしちゃう?」という前評判の悪さを覆し(笑)、連日皆様から

「冷しゃぶなめてました!」

「今までの冷しゃぶ何だった?」

「わざわざお肉を固くしてたんだ。。。」

と、大変喜んでいただいています^^

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今回ご紹介している豚しゃぶメニュー5品のデモは20分程度。

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あまりにあっという間に終わってしまうので

「デモ終了なので盛り付けしまーす」

と言うと、毎回皆さんから笑われてしまいますが

これくらい手軽な方がおうちで復習する気持ちが高まりますよね^^


デザートの甘麹マンゴープリンはT-Style Kichenスイーツメニュー☆☆☆のマンゴープリンを甘麹バージョンにしてご紹介しています。

こちらもミキサーで攪拌するだけというお手軽さで皆さんから大好評。

お砂糖不使用なのでさっぱり召し上がっていただけます^^


おまけのシフォンは日替わりで☆

初日は珈琲。

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2日目はココアチョコチップ。

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3日目はバニラ。

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シフォンケーキレッスンのリクエストもいただいています☆


豚しゃぶメニューは今週も3回開催する予定ですが19日(木)に空席があるので、

ご興味のある方はお問合せくださいね→→→☆☆☆


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先日生徒様からT-Style Kitchenのスイーツメニュー☆☆☆のレッスンについてお問い合わせをいただきました。

ちょっとした事情があるため、その方には受講していただかない方がいいかなぁと思ったのですが

「前から先生のスイーツは美味しい!って聞いてましたけど、実際何種類か食べてみて、本当に美味しいから、やっぱり受講したいんですよ!」

と、言っていただけ、すっごく嬉しくなりました^^

何だかこのお言葉が聞けただけでも、私、あと3年は頑張れそう(笑)


「食卓から笑顔を!」

という気持ちを大切にしながら、テーブル、お料理、お花、そして各認定講座も丁寧にレッスンしていきます^^


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