試作品で夜ごはん☆

10月のお重レッスンは全日程満席です☆



次回のテーブルコーディネート&おもてなし料理レッスンはお重を使ったコーディネートと簡単な和食がテーマになります。

嬉しいことに12回予定しているレッスンは全日程満席です。

メニューも決まらない状況でたくさんのご予約をいただき本当に感謝しております。

今回テーブルはすんなりまとまったのですが、お料理の方がまだあれこれ悩んでいます。

レシピが完成しているのはメインのローストビーフときのこご飯、そしてデザート。

これに和のフィンガーフード的なものと椀ものが加わるのですがどれも完成まであと一歩。

試食担当の家族に感謝しつつ、もう少し試作を繰り返したいと思います。


そして先日嬉しいお知らせが届きました。

応募したことすら忘れていたのに、予想外の結果に戸惑いすら...

でも、テーブルコーディネートの分野で評価していただけたことは素直に嬉しいし

思うことは色々ありますが、気持ちを切り替えて楽しみたいと思います。


来月はナゴヤドームに行く機会が増えそうです♪

詳細は改めてご報告させていただきますね。


-現在ご案内中の講座、イベントなどはこちらです-

「お正月のテーブルコーディネートとしめ縄作り」募集のお知らせ!

-お知らせ-

7/6発売の 【 CREA [クレア] 2013年8月号 】 誌でターブル・ドットをご紹介いただきました。

 


6/28発売の【 Como [コモ] 2013年8月号 】 誌でターブル・ドットをご紹介いただきました。


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