リメイク☆

イタリアンレッスンで前菜の一品としてご紹介しているカポナータ。

うちのは塩・胡椒など入れず野菜の甘みを楽しむ作り方をご紹介しています。

皆さんから「甘~い!」と好評です^^

レッスンでもお話ししているのですがカポナータは翌日からが美味しくなるので

たくさん作ってそのまま、そしてリメイクして楽しんでいただくことができます♪


本日のまかないランチは炒めたベーコンを加えてパスタにしました。



ベーコンの旨味が加わってさらに美味しくなりますよ^^

ごちそうさまでした☆


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