エコクッキング☆

昨日のレッスンでリゾットの話題がでました。

お米を炒めスープを少しずつ加えながら炊いていくのが一般的だと思いますが

時間がない時はちょっと面倒です。

なので「なんちゃってリゾット」



レッスンでご紹介している鶏肉のオレンジ煮で余ったスープにご飯を入れて

少ーし煮込み、仕上げに粉チーズとパセリをふれば

素敵なまかないランチの出来上がり♪

これがほんとの「エコクッキング」^^


オレンジの爽やかさ、甘さが絶妙な「なんちゃってリゾット」です。

レッスン生の皆様お試しを~!


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