一汁三菜プライベートレッスン(生姜焼きのお献立)☆

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前回☆☆☆に引き続きM様の「一汁三菜プライベートレッスン」

この日は「生姜焼きのお献立☆☆☆」をお作りいただきました。

Collage_Fotor

男性に人気の高いのが「豚の生姜焼き」。
とりたてて作るのが難しいメニューではないですし、食卓に登場する回数も多いと思います。
主人も豚の生姜焼きなら毎日続いてもいい。。。という程です(笑

ですが、お料理教室に習いにきていただくわけですからタレや焼き方を一工夫して、やわらかくあっさりヘルシーに召し上がっていただけるようなレシピを完成させました。
これまでご紹介してきた材料だと季節が限定されてしまいますが、マイスター講座を始めるにあたり、年中作っていただけるレシピに変更いたしました。

この生姜焼きはマイスターの皆さんのご家族にも特に評判がいいそうです^^

その他はメニューはささみともやしのナムル、なすの甘酢漬け、しめじと玉ねぎとスープ。

もちろん全てお持ち帰りで夕食にそのままスライドです☆


次回は「白身魚の煮つけ」。

臭みがなくふっくら仕上がる煮つけの作り方をご紹介したいと思います^^

お楽しみに~!


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