「テーブルコーディネート&テーブルフラワー初級クラス」5月レッスンレポ☆

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先週終了した「テーブルコーディネート&フレッシュフラワー初級クラス」のレッスンレポです。

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こちらのクラスはテーブルコーディネート、お料理、フラワーアレンジをトータルで学んでいただく内容となっています。

今月のテーマは「おもてなしのテーブル」。

略式よりも少しフォーマルなテーブルコーディネートをご覧いただきつつ、テーブルセッティングの方法をご説明しました。

お皿、カトラリー、グラスを置く位置にもそれぞれ意味があり、正式な場ではNGなこと、家庭でのテーブルコーディネートだからOKなことなど詳しく解説~☆
みなさんたくさんメモメモしてくださいました~

フラワーアレンジは「ラウンド」。
ラウンドアレンジは「キホンのキ」ですが、意外と難しいんですよね。

でも皆さん、説明をしっかり聞いてくださり、とても素敵に仕上げてくださいました☆

Collage_Fotor02

ランチタイムは前菜、メイン、デザートのコース仕立てで。

メニュー
・野菜のゼリー寄せ
・サーモンクリーム
・ヴィシソワーズ
・鶏のオレンジ煮込み
・にんじんご飯
・チーズケーキ(20種類のデザートレッスンから)

鶏のオレンジ煮込みはとっても簡単なのに驚きの美味しさ☆

「今夜早速作ります♪」

という生徒様もいらっしゃいました^^

皆様お疲れ様でした~☆


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