WカレーⅡ講師会vol.2☆

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先週開催したWカレー認定教室の先生に向けての新メニュー講習会☆

「Wカレー」とはこの時ご紹介した「スパイスカレー」と
この時やこの時にランチでお出しした「グリーンカレー」です。

過去レッスンのレポはこちらからどうぞ^^

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この日は3名の先生がご参加予定でしたがお一人体調不良で欠席されたのでお二人でご受講いただきました。

人数が多い時には和気あいあいと、少ないときはゆったりご受講いただけますし、お話もたくさん出来ます。

レシピや教室のことはもちろん、子育てやライフスタイルについても☆

この日もたくさんお話することができて、最後は楽しいランチ会みたいになってました(笑

あっ、でも新メニューについてのレクチャーはしっかりさせていただきましたよ。

「バターチキン」も「ほうれん草チーズ」もスパイスから作っていくので

辛さの調整は自由自在に出来ますし、小麦粉は使っていないので小麦アレルギーのお子様でも安心して召し上がっていただきます^^

使う油もちょっぴりなので胃もたれしないのも嬉しいポイント!

さらに!

「バターチキン」は煮込み時間15分☆というお手軽さ。

この日もお肉の下準備とほうれん草の下茹ではしておきましたが、

20分程度で2品のデモが終わってしまい、

先生がたも「もう終わり?」と吹き出されていました(笑)

サブメニューの冷製コーンスープも人参ドレッシングもカレーに負けない位お手軽です☆

「バターチキン」は「ナン」と一緒に食べたいよね!

ということでカレーを煮込んでいる間に出来ちゃうナンのレシピもお付けしました^^

ワンプレートに盛ればおうちでカレー屋さん気分が満喫できます!

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デザートは珈琲チョコチップシフォンとコーヒーアイス☆

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そして名古屋市緑区Re chiconaさんでもダブルカレーレッスン「Ⅰ」「Ⅱ」の両方がご受講いただけるようになりました!

お近くの方は是非お問合せくださいね^^

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