募集中のレッスンはこちら☆☆☆

25種類のスイーツメニューはこちら☆☆☆

スイーツ認定講師/認定教室制度についてはこちら☆☆☆

スパイスカレー認定制度はこちら☆☆☆

一汁三菜マイスター養成はこちら☆☆☆

T-Style Kitchen認定教室一覧はこちら☆☆☆

・・・・・・

長いような短いような娘たちの夏休みも今日でおしまい。

明日が始業式で月曜日から通常授業が始まり日常に戻ります。

私も9月レッスンに向けて準備開始☆

まずは9月の麹のお料理レッスンについてのお知らせです。

【麹】を使うと酵素の働きからこんな効果があります。

・旨みがアップするので調味料が少なく済む。

・デンプンやたんぱく質を分解してくれるので消化・吸収しやすくなり体内の消化酵素の消費が減る。

・体内に善玉菌が繁殖する。

などなど他にも嬉しい効果がたくさんあります☆

次回のメインは「豚の生姜焼き」。



家庭料理の超定番メニューだし、皆さんもよくお作りになると思います。
ですが「お肉が固くなっちゃう。。。」とか「毎回味付けが変わってしまう。。。」というお悩みもよく聞きます。麹の力を使って解決しちゃいましょう！

さらに今回は一汁三菜レッスンで大好評の生姜焼きの作り方もご紹介します。
これ生姜焼きの概念が変わっちゃうくらい美味しいの^^

サブメニューは今回も盛り沢山。これから美味しくなる秋の食材を麹の力でさらに美味しくしちゃいましょう！

デザートは珈琲アイス☆これまた絶品ですよ。

麹を普段の生活にとり入れて夏の疲れを吹き飛ばしましょう！

・豚の生姜焼き（2バージョン）
・ささみともやしのナムル
・茄子の甘酢漬け
・蓮根のきんぴら
・さつまいもの甘煮
・玉ねぎときのこのスープ
・甘麹珈琲アイス



是非ご一緒くださいね☆

*******
日　程　：
9/4（火）満席（キャンセル待ち有り）
9/6（木）満席
9/8（土）満席（キャンセル待ち有り）
9/10（月）満席（キャンセル待ち有り）
9/25（火）満席

時　間　：11時スタート13時半終了予定（2回目以降ご参加の方は11時半から）
場　所　：ターブル・ドット（岐阜市内、最寄駅はJR西岐阜駅）
持ち物　：必要な方はカメラ、筆記具
参加費　：4000円
※初回参加の方には当日すぐに作っていただけるよう【塩麹、醤油麹、甘麹】のお土産付き

*******

申し込みはこちらから。 題名を「麹レッスン希望」としていただき お名前、ご住所、お電話番号（当日連絡がつく番号）、 参加お申し込みの場合はご希望の日程をご記入ください。1年以内にターブル・ドットのレッスンにお越しくださっていればご住所、お電話番号はけっこうです。 お問い合わせ、お申込みお待ちしています！

※ブログの修正が間に合わずお申し込み時に満席になっている可能性もございます。予めご了承のうえ、お申込みお願いいたします。

・・・
【Line＠始めました】

お友達に登録していただくと
レッスン情報を送らせていただきます。

スマホでご覧の方はボタンをタップしてください^^


PC・タブレットでご覧の方はスマホでQRコードを読み取ってください^^


ID検索は「@uyw4005c」

LINE@はちょっと苦手。。。
という方は今まで通りお問い合わせフォームより
お問い合わせくださいね→→→☆☆☆