【講座案内】11/22(火)低温調理器(糀たっぷり和食編)☆彡

レッスンの様子やプライベートネタはInstagramでほぼ毎日更新中♪ 新講座【低温調理器(糀たっぷり和食編)】のご案内です。 おうちでレストラン級のお料理が作れる「低温料理器」☆彡 ターブルドットでは2018年クリスマスレッスンで低温調理器を使ったメニューをご紹介しました。 うちのメニューに欠かせない糀の調味料も「低温調理器」があれば便利に簡単に失敗なく作れます^^...

【講座案内】11/17(木)麹の1dayレッスン~基礎編~☆彡

レッスンの様子やプライベートネタはInstagramでほぼ毎日更新中♪ 日々のお料理に取り入れたい発酵。 日本にはたくさんの発酵食品や発酵調味料がありますが家庭でも簡単に作れるのが「麹の調味料」。 基本的な「麹の調味料」と言えば【塩麹・醤油麹・甘酒麹】。 とても簡単に作れて美味しく、そして腸も整い免疫力アップ! 【糀の1dayレッスン~基礎編~】は「麹の調味料って何?」という方やターブルドット初めてさんの入門編となる1dayレッスンです。 「麹」の座学、作り方、レシピへの応用までを3時間で学んでいただきます。...

【講座案内】11/15(火)一汁三菜発酵ごはん(単発レッスン)☆彡

レッスンの様子やプライベートネタはInstagramでほぼ毎日更新中♪ 一汁三菜発酵ごはん単発レッスンのお知らせです。 【一汁三菜発酵ごはん】講座は「糀ごはんでママの綺麗と家族の健康を守る」をテーマに開催する、全10回の継続型レッスンです。 1年間の学びで一生続く食の知識が得られます。 今回は継続申し込みをする前の体験レッスンとなります。 「どんな内容か知りたい!」 「雰囲気を体験してみたい!」 という方は是非ご参加くださいね。 以下、講座の詳細となります。 日本の伝統的な食事スタイル【一汁三菜】。...

【講座案内】11/8(火)一汁三菜発酵ごはん(単発レッスン)☆彡

レッスンの様子やプライベートネタはInstagramでほぼ毎日更新中♪ 一汁三菜発酵ごはん単発レッスンのお知らせです。 【一汁三菜発酵ごはん】講座は「糀ごはんでママの綺麗と家族の健康を守る」をテーマに開催する、全10回の継続型レッスンです。 1年間の学びで一生続く食の知識が得られます。 今回は継続申し込みをする前の体験レッスンとなります。 「どんな内容か知りたい!」 「雰囲気を体験してみたい!」 という方は是非ご参加くださいね。 以下、講座の詳細となります。 日本の伝統的な食事スタイル【一汁三菜】。...

【講座案内】11/2(水)一汁三菜発酵ごはん(単発レッスン)☆彡

レッスンの様子やプライベートネタはInstagramでほぼ毎日更新中♪ 一汁三菜発酵ごはん単発レッスンのお知らせです。 【一汁三菜発酵ごはん】講座は「糀ごはんでママの綺麗と家族の健康を守る」をテーマに開催する、全10回の継続型レッスンです。 1年間の学びで一生続く食の知識が得られます。 今回は継続申し込みをする前の体験レッスンとなります。 「どんな内容か知りたい!」 「雰囲気を体験してみたい!」 という方は是非ご参加くださいね。 以下、講座の詳細となります。 日本の伝統的な食事スタイル【一汁三菜】。...